Skup się na swojej pasji, a pozostałe zostaw ekspertom
Gdy otwierałem swój lokal gastronomiczny w Poznaniu, pragnąłem przede wszystkim dzielić się swoją pasją do kuchni i kreatywnego podejścia do smaków. Czy myślałem o księgowości? Nie, do tego celu zatrudniłem specjalistów. Dlaczego? Pozwólcie, że …
Czytaj dalej