Jak przyrządzać najwyższej jakości kawę dla gości lokalu?
W dzisiejszych czasach kawa towarzyszy nam niemalże na każdym kroku. To nie tylko napój, który pomaga nam rozpocząć dzień, ale także doskonałe źródło relaksu i przyjemności. Dlatego też, jeśli prowadzisz kawiarnię, hotel lub inny lokal, w którym oferujesz kawę swoim gościom, ważne jest, aby serwować kawę najwyższej jakości. W artykule skorzystamy z wiedzy i doświadczenia ekspertów z firmy CoffeeOn, dostawcy profesjonalnych ekspresów do kawy dla biznesu. CoffeeOn od lat działa na rynku i dostarcza najlepszej jakości produkty i usługi, dzięki czemu zyskał uznanie wśród wielu klientów.
Jaki ekspres kawowy wybrać?
To pytanie bardzo często pojawia się wśród osób prowadzących lokale gastronomiczne albo noclegowe. Jaki ekspres do kawy do kawiarni lub hotelu będzie najlepiej się nadawać?
Do obiektów tego typu polecane są przede wszystkim ekspresy ciśnieniowe. Pozwalają one na parzenie kawy pod wysokim ciśnieniem, co przekłada się na jej pełny aromat i smak.
Aby przygotowywanie kawy było prostsze, warto wybrać ekspres ciśnieniowy automatyczny. Taki ekspres ma wbudowany młynek na ziarna kawy oraz system mleczny, który służy do spienienia mleka. Potrafi on zatem samodzielnie przygotować wyśmienitą kawę i nie wymaga posiadania specjalnych umiejętności od użytkownika, dlatego może obsługiwać go każda osoba.
Jak zadbać o najwyższą i powtarzalną jakość kawy?
Powtarzalna, wysoka jakość kawy jest kluczowa dla zadowolenia gości, którzy będą często po nią wracali, gdy przypadnie im do gustu jej wyśmienity smak.
W tym przypadku najważniejsze znaczenie ma jakość ekspresu. Warto zatem zdecydować się wtedy na ekspresy automatyczne od renomowanych marek, na przykład profesjonalne ekspresy Franke. Marka ta produkuje ekspresy gastronomiczne dedykowane do wielu firm, między innymi do restauracji, kawiarni, hoteli, na stacje paliw czy do biur.
Należy również pamiętać o tym, że dla jakości kawy duże znaczenie ma również prawidłowa konserwacja ekspresu do kawy. Powinien on zatem mieć specjalne programy do czyszczenia i odkamieniania, a jego budowa powinna pozwalać na łatwe mycie elementów.
Jak przygotowywać duże ilości kawy?
Gdy poszukiwany jest ekspres ciśnieniowy przeznaczony do firmy, w której napary tego typu przygotowuje się regularnie, w takiej sytuacji warto poszukać modelu o wysokiej wydajności.
Ekspresy ciśnieniowe do kawy tego typu mogą wtedy bez problemów przygotowywać wiele filiżanek kawy dziennie, bez obaw o awarie oraz przestoje w ich pracy.
Aby obsługa takich ekspresów była jeszcze łatwiejsza, warto zdecydować się na model umożliwiający podłączenie do instalacji wodnej. Wtedy ekspres będzie sam pobierać wodę z instalacji i nie trzeba będzie jej dolewać ręcznie.
